Tipo

Reforma comercial

Localização

Itaim Bibi, São Paulo

Área

218m2

Ano

2021

Para a mudança de uso do imóvel, antes com comércio no térreo e a associação de bairro no pavimento superior, toda a distribuição dos ambientes foi repensada para a criação de espaços que permitiram os usos previstos para o empório Manuel.

No térreo está localizado o salão principal onde é possível acomodar 61 pessoas sentadas e expor mais de 100 produtos.  No centro do espaço temos o bar e a parte externa é toda envidraçada, climatizada e integrada ao salão principal. A cobertura é de vidro e retrátil, assim, é possível abrir ou fechar a cobertura e usar o sistema de ar condicionado. Aos fundos foi projetada uma cozinha industrial para atender a demanda do restaurante.

No pavimento superior foi projetado um ambiente multifuncional onde é possível ministrar aulas, sediar eventos e ser suporte para a cozinha principal. O hall tem um lavabo, armários para os alunos e clientes acomodarem os seus pertences e elevador. Neste pavimento também tem toda a área de serviços do empório como área de descanso, banheiro e vestiário de funcionários, depósito e escritório.

Toda a fachada foi revitalizada para a criação de uma identidade marcante no bairro, sendo utilizado cores escuras devido a identidade da marca. Além disso, os brises instalados nas maiores aberturas protege da insolação e gera privacidade.

Empório Manuel

Arquitetura

Luis Canepa Arquitetos e André Ávila Arquitetura

Fotografia

Guilherme Pucci

Publicações

Lume Arquitetura (link)

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Bar Litt